Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 2321

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Pizzateig Bzw. Obstkuchenteig

( 4 Portionen )

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Zutaten

   OBSTKUCHENTEIG
250 Gramm  Magerquark
3   Eier
6 Essl. Speiseöl
6 Essl. Milch
175 Gramm  Zucker
1   Vanillezucker
    Knapp 400 g Mehl
1   Backpulver
   PIZZATEIG
    Wie vor, jedoch
    Nur 100 g Zucker
    Kein Vanillezucker
    Je nach gewünschter
    -- Teigdicke, Mehl 200 -
    Zusätzlich einige Prisen
    -- Salz.
  

Zubereitung

Zutaten in eine Rührschüssel geben, verrühren, auf einem eingefetteten Backblech ausbreiten, mit Obststücken wie gewünscht belegen, z. B. Pfirsiche, Aprikosen, Erdbeeren, usw.
 
Erfasser: Lothar Datum: 13.01.1993 Stichworte: Pizza, Kuchen, Italien, Teigwaren
 
Stichworte: Italien, Pizza, Teigwaren, Kuchen
 
:Stichwort : Mehlspeisen
:Stichwort : Nudeln
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