Zutaten
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| | | | FÜR DEN BELAG |
| 100 | Gramm | | Cocktailtomaten |
| | | | Salz |
| | | | Pfeffer |
| | | | -- weiss; f.a.d.M. |
| 100 | Gramm | | Mozzarella-Käse |
| 1 | Essl. | | Olivenöl |
| | | | -- kaltgepresst |
| 10 | x | | Basilikumblättchen |
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Zubereitung
Eine Teigkugel vom Grundrezept ausrollen und mit einem Glas 10 runde Platten ausstechen Cocktailtomaten waschen, in Scheibchen schneiden, auf die Pizzette verteilen, mit Salz und Pfeffer würzen. Mozzarella in 5 Scheiben schneiden, diese halbieren und je ein Stück auf jede Pizzette legen. Mit Olivenöl beträufeln und 15 Minuten backen. Dann je 1 Basilikumblättchen auf die Pizzette legen und weitere 5 Minuten backen. ** From: BOLLERIX@WILAM.north.de (K.-H. Boller ) Date: Fri, 12 Aug 1994 Stichworte: Pizza
:Stichwort : Mehlspeisen
:Stichwort : Nudeln
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