Zutaten
| 500 | Gramm | | Spaghetti, |
| 250 | Gramm | | Grüne Bohnen, |
| 1 | | | Knoblauchzehe (gepresst), |
| 50 | Gramm | | Butter, |
| 3 | | | Reife Tomaten (Würfel), |
| | | | Petersilie, |
| | | | Basilikum, |
| | | | Salz, |
| | | | Pfeffer, |
| 50 | Gramm | | Sbrinz- oder Parmesankäse |
| | | | -- (gerieben) |
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Zubereitung
In kochendes Salzwasser die Spaghetti geben und kochen. Sobald das Wasser wieder zu sprudeln beginnt, die grünen Bohnen dazugeben.
In einem separaten Topf den Knoblauch in Butter dünsten. Die Tomatenwürfel beigeben. Petersilie und Basilikum darunter mischen und mitdünsten lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn die Spaghetti-Bohnen gar sind, abgießen und mit dieser Sauce vermischen. Mit Reibkäse servieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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