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Zutaten
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ZubereitungZucchini in dünne Scheiben schneiden und etwa 8 Minuten bei starker Hitze in 2 El Öl braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.Spaghetti nach Anweisung kochen. Nach Belieben Basilikumblätter fein hacken. Die Spaghetti abtropfen lassen und mit den Zucchini und 2 weiteren El Öl und dem Basilikum vermischen. Mit Pfeffer würzen und frisch geriebenen Greyerzer oder Parmesan dazu reichen. :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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