Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 3110

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Speckbrot

( 4 Portionen )

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Zutaten

760 ml  Wasser
4 Teel. Zucker
2 Teel. Salz
4 Prisen  Ascorbinsäure
960 Gramm  Weizenmehl, Typ 550
240 Gramm  Roggenmehl, Typ 1150
2 Teel. Trockenhefe
300 Gramm  Speckwürfel
  

Zubereitung

Programm: normal Bräunung: hell/mittel
 
Stichworte: Backen, Speck
 
:Stichwort : Mehlspeisen
:Stichwort : Nudeln
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