Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 3567

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Zwiebelbrot mit Kümmel

( 4 Portionen )

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Zutaten

1 Ltr. Wasser
2 Teel. Schwarzer Pfeffer
2 Teel. Zucker
6 Teel. Jodsalz
800 Gramm  Weizenmehl, Typ 405
400 Gramm  Roggenmehl, Typ 997
200 Gramm  Weizenvollkornmehl
4 Essl. Kümmel
4 Tassen  Trockenzwiebel
6 Teel. Hefe
  

Zubereitung

Programm: normal Bräunung: mittel
 
Stichworte: Backen, Zwiebeln
 
:Stichwort : Mehlspeisen
:Stichwort : Nudeln
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