Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 411

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Dampfnudeln mit Hagebuttensauce

( 1 Rezept )

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Zutaten

    Butter
1 Dose  Dampfnudeln
200 ml  Hagebuttenmark
    Milch
    Zimt
    Zucker
 

Zubereitung

Zubereitung: die Dampfnudeln in Milch mit Butter und Zucker aufsetzen, köcheln lassen und in die Mikrowelle geben. die Butter mit Zucker karamellisieren, Hagebuttenmark hinein rühren. In einer zweiten Pfanne Butter mit Zimt und Zucker bräunen.
 
die Dampfnudeln in die Mitte eines Tellers setzen und mit Zimtbutter übergiessen. die Hagebuttensauce um die Dampfnudeln herum anrichten.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Videotext, Kochduell,
15.
05. 2000

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