Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 459

Einfacher Nudeleintopf

( 1 Rezept )

Zutaten

5		Zwiebeln
30	Gramm	Butter oder Margarine
500	Gramm	Hackfleisch
4	Stangen	Porree
2		Möhren
1	Stück	Sellerieknolle
3		Tomaten
1	Ltr.	Brühe
		Salz
		Pfeffer
		Thymian
250	Gramm	Hörnchennudeln
1	Bund	Petersilie

Zubereitung

Zwiebeln in Würfel schneiden. Butter oder Margarine erhitzen und Zwiebeln darin anbraten. Hackfleisch zerkrümeln, dazugeben und ebenfalls anbraten. Porree in Ringe, Möhren, Sellerie und Tomaten in Würfel schneiden und mit den Nudeln zum Fleisch geben. Die Brühe angießen, Salz, Pfeffer und Thymian dazugeben, ankochen und 20 Minuten fortkochen. Petersilie hacken, in den Eintopf geben und abschmecken.
:Stichworte : Pasta
:Stichworte : Eintopf
:Stichworte : Fleisch
:Stichworte : Gemüse
:Energie : 0 kcal
:Quelle : Kuechentipps
:Quelle : Erfasst *RK* 13.03.03 von
:Quelle : Michael Staib
:Fingerprint : 24447984,-2010101081,Kalorio

Quelle

Kuechentipps

Erfasst von Michael Staib am 13.03.2003

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