Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 487

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Far Breton (Backpflaumenkuchen)

( 4 Portionen )

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Zutaten

40 Gramm  Mehl
30 Gramm  Zucker
1,2   Eier
200 ml  Milch (kein Tippfehler:
    -- 1/2 Liter!)
100 Gramm  Backpflaumen
  

Zubereitung

Alles miteinander zu einem (Pfannkuchen-artigem) Teig verrühren. Entsteinte Backpflaumen hinzugeben. In einer wasserdichten Backform bei mittlerer Hitze etwa eine Stunde (!) backen.
** Gepostet von: Holger Petersen Erfasser: Holger Datum: 07.09.1996 Stichworte: Mehlspeise, Pfannkuchen, Pflaume
 
Stichworte: Pflaumen, Mehlspeise, Pfanne
 
:Stichwort : Mehlspeisen
:Stichwort : Nudeln
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