Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 726

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Gelbe Nudeln

( 1 Keine anga )

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Zutaten

   FÜR DEN GRUND-TEIG SIEHE
    Festtagsnudeln oder
    Hartweizengrießnudeln oder
    Vollkornnudeln
   SOWIE
2 Prisen  Safranpulver (oder
    -- Safranfäden)
  

Zubereitung

Gewünschten Grund-Teig wie jeweils beschrieben herstellen. 2 Messerspitzen Safranpulver unter das Mehl mischen oder Safranfäden in 2 El heissem Wasser auflösen und unter die Zutaten des obigen Grundrezeptes mischen und gut miteinander verkneten.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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