Rezeptsammlung Nudeln - Rezept-Nr. 887

Grüne Nudeln mit Käsesosse

( 4 Personen )

Zutaten

500	Gramm	Grüne Bandnudeln
		Salz

		FÜR DIE SOSSE
1/4	Ltr.	Schlagsahne
1/4	Ltr.	Brühe (Instant)
2	Essl.	Soßenbinder
150	Gramm	Blauschimmelkäse
		Salz
		Pfeffer

Zubereitung

Nudeln nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser kochen. Für die Soße Sahne und Brühe aufkochen, binden. Zerbröckelten Käse darin schmelzen, Soße abschmecken. Mit den abgetropften Nudeln servieren.

Dazu schmeckt ein Radicchio-Salat

Pro Person ca. 840 kcal (3530 kJ) Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten

,AT Thomas
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Für Sie 22/92
Erfasst von T.Pfaffenbrot

Vorheriges Rezept (886)

Zurück zum Inhaltsverzeichnis

Nächstes Rezept (888)