Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 1006

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Deftiger Eintopf (Basisch)

( 5 Portionen )

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Zutaten

500 ml  ; Wasser
1 klein. Wirsing
6 groß. Kartoffeln
3   Möhren
1   Kohlrabi mit Blättern
1 groß. Zwiebel
    -- kleingeschnitten
1 Stange  Porree (Lauch)
2 Essl. Butter
1   Gemüsebrühwürfel
    ; Etwas Vollmeersalz
    ; Pfeffer Gehackte Kräuter
    -- z.b.
    Brennessel, Spitzwegerich
    -- o.
    -- Löwenzahn z.Garnieren
   

Quelle

Wer ist Gesundheitskiller
Nr. 1? v. G.Friebel-
Röhrig
und E.Wellmann

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