Zutaten
4 | | | Riesengarnelen |
1 | Essl. | | Öl |
| | | Salz |
| | | Pfeffer |
1 | Teel. | | Zitronensaft. Evtl. mehr |
1 | Pack. | | Raffinesse |
| | | -- Dillcremesuppe |
100 | ml | | Schlagsahne |
1 | Essl. | | Noilly Prat (trockener |
| | | -- Wermut) |
| | | Cayennepfeffer |
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Zubereitung
Suppenpulver in 1/2 l kaltes Wasser geben und unter Rühren auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 aufkochen, 5 Min. auf 0 kochen lassen. Sahne halbsteif schlagen und unter die Suppen ziehen. Garnelen aus den Schalen lösen, waschen, trockentupfen, Darm entfernen. Im heißen Öl 2 - 3 Min. auf 2 1/2 oder Automatik-Kochstelle 9 - 10 braten. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Mit Noilly Prat und Cayennepfeffer würzen. Garnelen längs halbieren und mit der Suppe auf 4 Teller verteilen. Zubereitungszeit 15 Minuten Stichworte: Dezember, Einfach, Dill
:Stichworte : Suppen, Vorspeisen
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