Zutaten
| 4 | | | Eier |
| 4 | | | Paprikagefüllte Oliven |
| 1/2 | Glas | | (330 g) Mixed Pickles |
| 4 | Blätter | | Kopfsalat |
| 150 | Gramm | | Frischkäse mit Kräutern |
| | | | -- der Provence |
| 2 | Essl. | | Magermilchjoghurt |
| | | | Salz |
| | | | Pfeffer |
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Zubereitung
Eier 10 Minuten kochen, abschrecken, abpellen. Oliven in dünne Scheiben, Mixed Pickles kleinschneiden. Salat waschen, trockentupfen. Käse mit Joghurt glattrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Eier halbieren, mit Käsecreme anrichten. (Pro Portion ca. 200 kcal/840 kJ) 08.01.1994
Stichworte:
:Stichworte : Suppen, Vorspeisen
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