Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 1109

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Eier-Obstsalat

( 4 Portionen )

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Zutaten

5   Gekochte Eier
1 Tasse  Ananas
2   Bananen
2   Äpfel
4 Essl. Mayonnaise
4 Essl. Creme fraiche
 

Zubereitung

MMMMM--------------------------------QUELLE--------------------------
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- Aus meiner
- Zettelsammlung erfasst
- und konvertiert Peter
- Mess, 22.09.98
 
Mayonnaise. Creme fraiche und etwas Ananassaft mit dem Schneebesen zu einer Salatsosse verrühren. Eier vierteln, Ananas, Bananen und ungeschälte Äpfel in Stücke schneiden und mit der Sosse mischen. Den Salat gut gekühlt servieren.
 
Stichworte: Salat
:Stichworte : Suppen, Vorspeisen

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