Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 1116

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Eierlikörsuppe mit Rosinen

( 1 Rezept )

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Zutaten

3/4 Ltr. Eierlikör
2   Rosinen
1 Prise  Calvados
    Milch
    Minze
 

Zubereitung

Zubereitung: Den Eierlikör mit Milch verfeinern und aufkochen.
 
Geschlagene Sahne und einen Schuß Calvados unterheben, mit gehackter Minze verfeinern, einige Rosinen einstreuen und in einem tiefen Teller anrichten.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Heinz Thevis VOX
Videotext, Kochduell,
16.
08. 1999

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