Zutaten
| 500 | Gramm | | Broccoli |
| 1 | Ltr. | | Wasser |
| 1 | Teel. | | Diätsalz |
| 6 | Teel. | | Klare Suppe alevita |
| 1/8 | Ltr. | | Sahne |
| | | | Pfeffer |
| 80 | Gramm | | Geschlagene Sahne |
| 1 | Essl. | | Meerrettich mit 50 g |
| | | | -- Krabben |
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Zubereitung
Gegarten und passierten Broccoli in das Kochwasser zurückgeben. 6 Tl alevita zufügen, aufkochen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Suppentasse mit Sahnemeerrettichhaube und Krabben garnieren. ** From: Michel@eloi.zer.sub.org - Newsgroups: Of zer.t-netz.essen Stichworte: Brokkoli, ZER
:Stichworte : Suppen, Vorspeisen
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