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Zutaten
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ZubereitungMMMMM--------------------------------QUELLE---------------------------- - Gepostet: Joachim M. Meng Karotten waschen, abbürsten und in dicke Scheiben schneiden. In der Brühe sehr weich kochen, dann durchpassieren. Jetzt die Milch zugeben und das Ganze aufkochen. Sahne-Dickmilch glattrühren, die Hälfte unter die Suppe ziehen und die Suppe pikant abschmecken. Nun die restliche Sahne-Dickmilch mit der Gabel spiralförmig auf der Oberfläche verteilen und die Petersilie darüberstreuen. Stichworte: Karotte, Creme :Stichworte : Suppen, Vorspeisen |
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