Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 1370

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Feldsalat in Walnussöl mit Gebratener Geflügelleber

( 4 Portionen )

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Zutaten

500 Gramm  Feldsalat
 

Zubereitung

Feldsalat putzen und waschen. Salatdressing herstellen, mit Walnussöl vollenden. Geflügelleber abtupfen, in Scheiben schneiden, in Butter kurz anbraten und über den angerichteten Feldsalat verteilen. In Butter geröstete Brotwürfel darüberstreuen. Getränkeempfehlung: Schozacher Riesling, Kabinett trocken
 
Stichworte: Kalt, Leber, Feldsalat
:Stichworte : Suppen, Vorspeisen

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