Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 1433

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Feuriges Rindfleisch (Bulgogi)

( 4 Portionen )

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Zutaten

2/3 kg  Rumpsteak oder Rinderfilet
1/3   Menge der Marinade von
    -- bulgalbi
 

Zubereitung

Fleisch in sehr dünne Scheiben schneiden, die man ganz flach klopft und in mittelgrosse Quadrate schneidet. Das Fleisch in der Marinade mindestens 3 Std. durchziehen lassen. Über Holzkohle direkt vor dem Servieren grillen. Dazu gibt es weissen Reis und bulgogi-Sosse
:Stichworte : Rinderfilet, Rindfleisch, Rumpsteak Stichworte: Hauptgericht, Rind, Korea, Rumpsteak
:Stichworte : Suppen, Vorspeisen

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