Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 1602

Frankenhainer Suppe

( 1 Rezept )

Zutaten


		FRANKENHAINER SUPPE
2 1/2	Ltr.	Wasser
500	Gramm	Rindfleisch
750	Gramm	Gemüse, (Erbsen, Karotten,
150	Gramm	Nudeln
		Salz
		Petersilie
		Estragon

Zubereitung

750 g Gemüse, (Erbsen, Karotten, - Blu

Instructions:

Fleisch in Würfel schneiden und in Salzwasser kochen. Nach etwa 40 Min. die Möhren, etwas später die grünen Erbsen und den in Röschen geschnittenen Blumenkohl zugeben. Zum Schluß Nudeln in den Topf schütten und weiter kochen, bis alles gar ist. Mit feingehackten Kräutern abschmecken.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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