Zutaten
1 | | | Hähnchen, tiefgekühlt |
1 | Ltr. | | Wasser |
| | | Salz |
2 | | | Ananas, Scheiben |
200 | Gramm | | Mandarin Orangen |
70 | Gramm | | Krabben aus der Dose |
2 | Essl. | | Mandeln, gehackt |
2 | Essl. | | Pistazien |
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| | | FUER DIE MARINADE |
3 | Essl. | | Mayonnaise |
75 | Gramm | | Joghurt |
3 | Essl. | | Dosenmilch |
1 | Essl. | | Tomatenketchup |
1/2 | | | Zitrone; den Saft |
| | | Salz |
| | | Weißer Pfeffer |
| | | Currypulver |
| | | Paprika, rosenscharf |
1 | Prise | | Zucker |
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| | | FUER DIE GARNIERUNG |
1 | | | Salatkopf |
1/4 | Bund | | Petersilie |
1 | | | Ananas, Scheibe |
4 | | | Cocktailkirschen |
1 | | | Orange |
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Zubereitung
Für die Garnierung Salatblätter und Petersilie waschen. Trockentupfen. Ananasscheibe gut abtropfen lassen. Vier Cocktailgläser mit Salatblättern auslegen. Geflügel-Cocktail reinfüllen. Ananasscheibe achteln. Jedes Glas mit zwei Achteln einer Cocktailkirsche und zwei Orangenscheibenen garnieren. Kalt servieren.
Stichworte:
:Stichworte : Suppen, Vorspeisen
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