Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 1881

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Gefüllte Blätterteigschnitten

( 1 Rezept )

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Zutaten

100 Gramm  Sahnequark
30 Gramm  Gekochten Schinken
1 Bund  Schnittlauch
1   Ei und / oder 1 Eiweiß
  Etwas  Salz
  Etwas  Pfeffer
1   Zwiebel
    (obenstehendes für die
    -- Füllung)
6   Blätterteigpasteten oder
    -- Blätterteigschnitten
    (fertig zu kaufen)
  

Zubereitung

Für 6 Blätterteigschnitten verrühre man die Zutaten vorsichtig. Dann den Blätterteig damit füllen und nach dem Bestreichen mit Eigelb 15-20 Minuten bei 200°C backen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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