Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 190

Bananen-Chili-Suppe

( 3 bis 4 Persone )

Zutaten

10		Zutaten:
2		Frühlingszwiebeln
1		Knoblauchzehe
200	ml	Kokosmilch (1/2 Dose)
400	ml	Gemüsebrühe
		Pfeffer
		Salz
		Zucker
1	Teel.	Chilipaste
1		Banane
1	Essl.	Öl

Zubereitung

Bananen-Chili-Suppe Sub Gluei

Zubereitung ca. 20 Minuten

Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden. Knoblauchzehe in Scheiben schneiden. Banane in Scheiben schneiden. Öl in einem Topf erhitzen. Frühlingzwiebeln und Knoblauch dazugeben und kurz anbraten. Alle anderen Zutaten bis auf die Banane dazugeben und fünf Minuten köcheln lassen. 3/4 der Banane dazugeben und alles pürieren. Danach die restlichen Bananenscheiben dazugeben und alles erwärmen.
:Stichworte : Thailand
:Stichworte : Suppe
:Quelle : www
:Quelle : Erfasst *RK* 30.05.03 von
:Quelle : Michael Staib
:Fingerprint : 24507031,-2010099204,Kalorio

Quelle

www

Erfasst von Michael Staib am 30.05.2003

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