Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 1949

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Gefülltes Roastbeef

( 4 Portionen )

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Zutaten

    Roastbeef in Scheiben

   FUELLUNG
    Fleischwurst
    Bunte Paprikaschoten
    Essiggurken
    Apfel
    Sauerrahm
    Eingedickte Sahne
    Jodsalz
    Pfeffer
    MMMMM--------------------------------QUELLE------
    -- ----------------------
    -- Nach SAT.1 TEXT -
22,02   - Erfasst: Ulli Fetzer
 

Zubereitung

Für die Füllung Fleischwurst, Paprikaschoten (gelb, grün, rot), Essiggurken und Apfel in schmale Streifen schneiden. Sauerrahm und etwas eingedickte Sahne dazugeben. Mit Jodsalz und Pfeffer abschmecken, in Scheiben vom Roastbeef füllen und zusammenklappen.
 
Stichworte: Kalt, Roastbeef
:Stichworte : Suppen, Vorspeisen

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