Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 195

Bananensuppe mit Zwiebel

( 2 Portionen )

Zutaten

2		Bananen
1/2		Zwiebel
1	Essl.	Butter
		; Salz
		; Currypulver, Paprika
375	ml	Milch
1/2	Teel.	Stärkemehl
		Zitronensaft
25	Gramm	Mandeln

Zubereitung

Feingehackte Zwiebel in der Butter anrösten. Geschälte Bananenscheiben und die Gewürze dazugeben, mit Milch aufgießen, durchkochen laßen. Mit Stärkemehl binden, evtl. durch ein Sieb streichen, mit Zitronensaft abschmecken und mit grobgehackten, gerösteten Mandeln bestreün.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Die gesunde Küche
Verlag Heinrich Kapp
Erfaßt von Carsten
Wenzler

Vorheriges Rezept (194)

Zurück zum Inhaltsverzeichnis

Nächstes Rezept (196)