Zutaten
| 250 | Gramm | | Grüne Bohnen |
| 200 | Gramm | | Möhren |
| 250 | Gramm | | Zucchini |
| 2 | | | Porreestangen |
| 300 | Gramm | | Kartoffeln |
| 1 | | | Kohlrabi |
| 1 | Bund | | Weisse Zwiebeln |
| 4 | Essl. | | Öl |
| 500 | Gramm | | Weisse Bohnen; a.d. Dose |
| 1 1/2 | Ltr. | | Fleichbrühe; oder |
| | | | -- Gemüsebrühe |
| 2 | | | Fleischtomaten |
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Zubereitung
MMMM---------------------------------PESTO---------------------------
--50 g Basilikumblätter; frisch 2 Knoblauchzehen; evtl. mehr 50 g Parmesankäse 30 g Pinienkerne 1/8 l Olivenöl 1/2 ts Salz Pfeffer MMMMM--------------------------------QUELLE-----------------
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