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Zutaten
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ZubereitungBirnen 15 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Gemüse putzen, waschen und in Stücke schneiden. Kartoffeln waschen, schälen. Gemüse im heissen Fett andünsten, Kartoffeln, Birnen mit Einweichflüssigkeit und Brühe zugeben. Alles ca. 20 Minuten garen. Wein zugiessen, abschmecken. Mit gehackter Petersilie bestreuen. Pro Person ca. 260 kcal (1090 kJ) Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten* aus Für Sie 18/92 Erfasser: T.Pfaffenbrot Datum: 28.01.1997 Stichworte: Gemüse, Kartoffeln, Weisskohl, P4 ,NI ** ,NO Gepostet von Thomas Pfaffenbrot ,AT Thomas :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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