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Zutaten
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ZubereitungSteckrübe putzen, waschen, in grosse Stücke schneiden und fein raspeln. Möhren putzen, waschen und ebenfalls fein raspeln. Eier, Mehl, Hirseflocken, Kürbiskerne und gehackte Kräuter verrühren, würzen. Mit dem Gemüse mischen. Eine Kastenform (25 cm) fetten und die Gemüsemasse einfüllen. Im Wasserbad im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 60 Minuten garen. Herausnehmen, etwas ruhenlassen und auf eine Platte stürzen. Dazu eine Kräutersosse und Salzkartoffeln servieren. Pro Person ca. 250 kcal (1050 kJ) Zubereitungszeit: ca. 1 1/4 Stunden* aus Für Sie 3/92 Erfasser: T.Pfaffenbrot Datum: 24.01.1997 Stichworte: Vollwert, Gemüse, P4 ,NI ** ,NO Gepostet von Thomas Pfaffenbrot ,AT Thomas :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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