Zutaten
| | | | Für Personen |
| 2 | Essl. | | Mehl |
| 1 | groß. | | Zwiebel; gewürfelt |
| 1 | Stange | | Staudensellerie |
| | | | -- grob gewürfelt |
| 120 | ml | | Weisskraut in Streifen |
| 3 | | | Kartoffeln; geschält, in |
| | | | -- dicken Scheiben |
| 1 1/2 | Ltr. | | Hühnerbrühe; erhitzt |
| 1 | Essl. | | Dill; gehackt |
| 2 | Essl. | | Mehl |
| 125 | ml | | Saure Sahne |
| | | | Salz, Pfeffer |
|
| | | | ERFASST VON |
| | | | Susanne Harnisch |
|
|
Zubereitung
19.02 -3 g : Ballaststoffe
abschmecken. Halb zugedeckt 10 Minuten dünsten. Kartoffeln, Brühe und Dill hineingeben, richtig würzen. Unter Rühren zum Kochen bringen. Halb zugedeckt 20 Minuten köcheln. Mehl und Sahne mischen. 125 ml Brühe dazugeben, mischen und in die Suppe geben. Gut verrühren und servieren. Abs: Susanne Harnisch@235:560/300.26 Eda: 19990219230500w+0
Stichworte:
:Stichworte : Suppen, Vorspeisen
|
