Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 2176

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Goldene Würfel

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

12   Semmeln
4   Ei
400 ml  Milch
400 Gramm  Fett
 

Zubereitung

MMMMM--------------------------------QUELLE--------------------------
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- Ungarische Speisen
- Früher und heute Gaswerke
- Budapest 1984 Erfasst
- von: Roland Pötschke
- www.Ddorf.Rhein-Ruhr.de
- /pötschke/
 
Das Innere der Semmeln wird in Würfel geschnitten. Das Ei und die Milch werden verrührt, gesalzen und auf die Semmelwürfel gegossen. Die Würfel werden in heißem Fett gebraten und zu Rindfleischsuppen serviert.
 
Stichworte: Ungarn, Einlage
:Stichworte : Suppen, Vorspeisen

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