Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 2311

Grünkern-Hafersuppe

( 1 Rezept )

Zutaten

20	Gramm	Grünkern
40	Gramm	Hafer
		Fett zum Rösten
800	ml	Wasser
1	Prise	Meersalz
1	Prise	Pfeffer
1	Bund	Petersilie zum Bestreuen

Zubereitung

Grünkern und Hafer schroten und in heißem Fett goldbraun rösten. Mit Wasser ablöschen, aufkochen und 10 Minuten ziehen lassen. Mit Meersalz und Pfeffer abschmecken. Die Petersilie hacken und beim Anrichten die Suppe damit bestreuen.
:Stichworte : Suppe
:Stichworte : Vegetarisch
:Stichworte : Grünkern
:Energie : 0 kcal
:Quelle : Kuechentipps
:Quelle : Michael Staib
:Erfasser : *RK* 19.11.01 von
:Letzte Aender. : 14.08.2002
:Fingerprint : 24447984,-2010102295,Kalorio

Quelle

Kuechentipps
Michael Staib
Erfasst von *RK* 19.11.01

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