Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 2741

Vorheriges Rezept (2740) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (2742)

Joghurtsuppe mit Aprikosen und Walnüssen (Turkmenien)

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

450 ml  Griechischer Joghurt
225 ml  Mineralwasser
50 Gramm  Getrocknete Aprikosen
25 Gramm  Walnüsse
3 Essl. Schnittlauch frisch
2 Teel. Dill frisch
2 Teel. Estragon frisch
    Salz
    Pfeffer schwarz
 

Zubereitung

MMMMM--------------------------------QUELLE--------------------------
--
- Erfasst: Jules Hunsperger
 
Aprikosen und Walnüsse grob hacken. Schnittlauch, Dill und Estragon fein hacken. Alle Zutaten in eine Glasschüssel geben und vorsichtig miteinander verrühren, mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken. Dann ein bis zwei Stunden kalt stellen und servieren.
 
Stichworte: Kalt, Joghurt, Turkmenien
:Stichworte : Suppen, Vorspeisen

Vorheriges Rezept (2740) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (2742)
Free Web Hosting