Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 306

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Birnen-Käse-Bruschetta

( 1 Rezept )

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Zutaten

2   Birnen
1   Rotschimmelkäse
    Zitronensaft

   FÜR DIE BRUSCHETTE
    Knoblauch
    Olivenöl
2 Scheiben  Toast
 

Zubereitung

Zubereitung: Birnen in Spalten schneiden und mit Zitronensaft betraeufeln. Rotschimmelkaese in Stuecke schneiden. Fuer die Bruschette Toast roesten, mit Knoblauch einreiben und Olivenoel darueber traeufeln. Auf die in Dreiecke geschnittene Bruschetta die Birnenspalten mit dem Kaesestueckchen legen.
:Stichworte : Suppen, Vorspeise, Vorspeisen
:Notizen (**) : Gepostet von: Heinz Thevis

Quelle

Videotext, Kochduell, 04.
05. 2000

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