Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 3073

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Kartoffelgulasch, Selbstgemacht

( 1 Rezept )

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Zutaten

1 kg  Kartoffeln
300 Gramm  Schinkenwurst
3   Paprikaschoten (rot, grün, gelb)
4 Essl. Ketchup
    Salz
1 Essl. Majoran
1/2 Ltr. Fleischbrühe
    Durchw. Speck
4   Wienerwürstchen
500 Gramm  Zwiebel
2 Essl. Paprika
1 Teel. Worcestersauce
    Erfasst am 20.09.01 durch Roy,
    Www.Selbstgemachtes.de
    Von Gertrud Freimuth
  

Zubereitung

Alle Zutaten in kleine Würfel schneiden, Speck auslassen, darin Wurst, Zwiebeln und Paprikaschoten 5 Minuten braten. Restliche Zutaten dazugeben. 20 Minuten kochen lassen.
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