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Zutaten
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ZubereitungDie zwiebel in der Butter glasig dünsten. Mit dem Wasser ablöschen.Das feingeschnittene Gemüse und die Kartoffeln dazugeben. Alles zum Kochen bringen und dann auf kleiner Stufe ca. 15 Min. köcheln lassen. Danach alles mti einem Mixstab pürieren. Mit der Sahne verfeinern und den Gewürzen abschmecken. Den feingehackten Dill darüberstreuen. Das Acerolapulver kurz vor dem Servieren dazugeben. :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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