Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 318

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Biskuitpflanzel in Brühe

( 4 Portionen )

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Zutaten

2   Eiweiss
    Salz
    Muskat
2   Eigelb
50 Gramm  Mehl
1 Ltr. Fleischbrühe, Würfel
 

Zubereitung

Eiweiß steif schlagen. Mit Salz und Muskat würzen. Eigelb unterziehen. Mehl draufsieben. Auch unterheben. Kleine Kuchenform fetten. Teig reingeben. In den heißen Ofen schieben. Backzeit: 10 Minuten Elektroherd: 180 Grad Gasherd: Stufe 3 Vorbereitung: 10 Minuten Zubereitung: 15 Minuten Menü 1/222 Stichworte: Warm
:Stichworte : Suppen, Vorspeisen

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