| Vorheriges Rezept (3213) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (3215) |
Zutaten
|
ZubereitungMMMM---------------------------------SUPPE-----------------------------2 bn Kerbel 250 ml Sahne 250 ml Weisswein, trocken 150 ml Gemüsebrühe Pfeffer, Salz MMMMM--------------------------------QUELLE---------------------------- - Gepostet von: Johannes - Köbberling Für die Klösschen alle Zutaten bis auf die PÜistazien pürieren. Die Pistazien hacken, unterheben. Mit zwei Löffel kleine Bällchen in kochendes Wasser stechen, 5 min im nicht mehr siedenden Wasser ziehen lassen. Aus den übrigen Zutaten eine Kerbelcremesuppe zubereiten (nicht zu lange kochen lassen, dass kostet Aroma, heiss pürieren.) In Tellern anrichten, evtl. mit Kerbelblättern garnieren. Stichworte: Lachs, Creme, Kerbel :Stichworte : Suppen, Vorspeisen |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Vorheriges Rezept (3213) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (3215) |