Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 3342

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Knoblauch-Stangenbrot mit Tomatenpaste

( 4 Portionen )

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Zutaten


   FÜR 4 PERSONEN
4 Scheiben  Stangenweissbrot

   FÜR DIE PASTE
4   Tomaten
1   Rote 1 grüne Paprika
4   Knoblauchzehen
    Salz
    Frisch gemahlener Pfeffer
4 Essl. Olivenöl
    Gefüllte Oliven
    Sardellenfilets
 

Zubereitung

Stangenweißbrot mit Knoblauchbutter bestreichen und rösten. Tomaten, Paprika klein schneiden, in Öl dünsten. Die Knoblauchzehen zerdrücken und dazu geben. Dann auf die Weißbrotscheiben verteilen und mit Sardellenfiletröllchen garnieren, eine Olive in die Mitte setzen. Frisch servieren. ** From: Schub@double-m.zer.sub.org Date: Wed, 11 May 1994 Newsgroups: zer.t-netz.essen Stichworte: Spanien, ZER
:Stichworte : Suppen, Vorspeisen

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