Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 3385

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Knuspriger Kartoffel-Snack

( 4 Portionen )

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Zutaten

2/3 Essl. Öl
150 Gramm  TK-Rösti-Ecken
1/3 Essl. Eingelegter grüner Pfeffer
50 Gramm  Creme fraiche
4 Scheiben  Bündner Fleisch; a ca. 14 g
 

Zubereitung

MMMMM--------------------------------QUELLE--------------------------
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- nach: Fernsehwoche
- gepostet: Stefanie Miede 8.7 am
 
Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Rösti-Ecken darin ca. vier Minuten von beiden Seiten goldbraun braten. Pfefferkörner grob hacken und unter die Creme fraiche ziehen. Röstis halbieren und mit je einem Esslöffel Creme fraiche und einer Scheibe Bündner Fleisch servieren. Zubereitungszeit: 15 Minuten / Pro Stück ca. 100 kcal.
 
Stichworte: Rösti, Pökel, Warm
:Stichworte : Suppen, Vorspeisen

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