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Zutaten
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ZubereitungMMMMM--------------------------------QUELLE---------------------------- - Ungarische Speisen - Früher und heute Gaswerke - Budapest 1984 Erfasst - von: Roland Pötschke - www.Ddorf.Rhein-Ruhr.de - /pötschke/ Die Pilze werden gründlich geputzt und gewaschen, danach in dünne Scheiben geschnitten. Die Zwiebel wird gerieben. Die Pilze werden mit der Zwiebel in 1 l Wasser gekocht, der Suppenwürfel und die Gewürze hinzugegeben. In Tassen wird serviert, vor dem Verzehr wird gehackte Petersilie auf die Suppe gestreut. Stichworte: Ungarn :Stichworte : Suppen, Vorspeisen |
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