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Zutaten
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Zubereitung15.01Zubereitung: Den Kürbis am oberen Drittel auftrennen, aushöhlen und im Ofen warm halten. Das Kürbisfruchtfleisch von den Kernen befreien und anschwitzen. Mit Brühe ablöschen, mit Sahne auffüllen, würzen, pürieren und in die Kürbisschale einfüllen. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit einem Basilikumblatt garnieren. Nashis im Mantel an Himbeer-Sahne Stichworte: :Stichworte : Suppen, Vorspeisen |
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