Free Hosting

Free Web Hosting with PHP, MySQL, Apache, FTP and more.
Get your Free SubDOMAIN you.6te.net or you.eu5.org or...
Create your account NOW at http://www.freewebhostingarea.com.

Cheap Domains

Cheap Domains
starting at $2.99/year

check

Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 361

Vorheriges Rezept (360) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (362)

Blumenkohlsüppchen

( 1 Rezept )

Kategorien

Zutaten

1/2   Blumenkohl
1   Lauchstange
    Pfeffer
    Sahne
    Salz
 

Zubereitung

Zubereitung: Die Blumenkohlroeschen in Salzwasser kochen, anschliessend mit Sahne puerieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
 
Die Lauchstange in mehrere grosse Stuecke schneiden, seitlich einritzen und frittieren (einen Teil des frittierten Lauchs fuer die Hauptspeise verwenden).
 
Die Blumenkohlsuppe in einer Suppentasse anrichten und ein frittiertes Lauchstueck darauf legen.
:Stichworte : Suppe, Suppen, Vorspeise, Vorspeisen
:Notizen (**) : Gepostet von: Heinz Thevis

Quelle

Videotext, Kochduell,
09:10. 2000

Vorheriges Rezept (360) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (362)