Zutaten
| 200 | Gramm | | Geräucherter Lachs |
| 4 | | | Eier; hartgekocht |
| 1 | Stück | | Meerrettichwurzel |
| 4 | Bund | | Schnittlauch; o. Dill |
| 4 | Essl. | | Mayonnaise |
| 4 | Essl. | | Kaffeerahm |
| 4 | Essl. | | Zitronensaft |
| | | | Pfeffer |
| | | | Salz |
| | | | Kresse |
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Zubereitung
Lachs kleinschneiden, Eier schälen und feinhacken. Meerrettichwurzel schälen und feinreiben, Schnittlauch (oder Dill) feinschneiden. Alle Zutaten vermengen und abschmecken, mit Kresse garnieren. * Quelle: Nach: Orella 4/95 Erfasst von Rene Gagnaux ** Gepostet von Rene Gagnaux Date: Wed, 12 Apr 1995 Stichworte: Kalt, Brunch
:Stichworte : Suppen, Vorspeisen
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