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Zutaten
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ZubereitungLammfleisch waschen, trockentupfen und würfeln. Im heissen Feft anbraten. Würzen. Speck- und Zwiebelwürfel zugeben, kurz mitbraten. Wein und Brühe zugiessen und 15 Minuten kochen lassen. Linsen, Lorbeerblatt und zerkleinertes Suppengemüse zufügen. Weitere 15 Minuten garen. Abgetropfte Bohnen zugeben und ca. 15 Minuten weitergaren. Abschmecken. Mit Petersilie anrichten. Pro Person ca. 980 kcal (4120 kJ) Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde.* aus Für Sie 25/92 Erfasser: T.Pfaffenbrot Datum: 18.02.1997 Stichworte: Lamm, Eintopf, Linsen, Gemüse, P4 ,NI ** ,NO Gepostet von Thomas Pfaffenbrot ,AT Thomas :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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