Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 3898

Linsentopf mit Salami

( 1 Portionen )

Zutaten


		LINSENTOPF MIT SALAMI
30	Gramm	Zwiebeln
50	Gramm	Möhren
150	Gramm	Knollensellerie, geputzt
40	Gramm	Salami, kalorienreduziert
50	Gramm	Linsen, rot
1	Teel.	Senf
1	Prise	Majoran, wahlweise
	Einige	Blättchen frischer
		Salz
		Paprika, edelsüß
300	ml	Wasser

Zubereitung

Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Möhre und Sellerie waschen, in kleine Würfel schneiden. Salamischeiben in dünne Streifen schneiden. Ohne Fett in einem Topf unter Rühren andünsten.

Gemüse zugeben, kurz mitdünsten. Wasser auffüllen. Linsen hineingeben. Senf und Majoran einrühren und im geschloßenen Topf 15 bis 20 Minuten garen.

Mit Salz und Edelsüß-Paprika abschmecken.

42 Gramm :Broteinheiten : 2 :Zubereitungs-Z.: 30 Minuten
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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