Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 3949

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Maiscremesuppe

( 4 Personen )

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Zutaten

7   Zutaten:
2   Zwiebeln
1 Essl. Öl
2 Dosen  Mais
1 Dose  Kokosmilch
3 Essl. Fischsauce
1 Teel. Reisessig (oder milder
    -- Weißweinessig)
1/2 Ltr. Wasser
  

Zubereitung

Maiscremesuppe
 
Zubereitung ca. 20 Minuten
 
Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Zwiebel in einem Topf mit Öl anbraten. 1 Dose Mais und 1/2 Dose Kokosmilch und das Wasser hinzufügen. Den Mais und die Zwiebeln im Topf mit einem Pürierstab zerkleinern. Danach die restliche Kokosmilch und die zweite Dose Mais hinzufügen. Alles aufkochen lassen. Mit Fischsauce und Reisessig abschmecken.
:Stichworte : Thailand
:Stichworte : Suppe
:Stichworte : Gemüse
:Quelle : www
:Quelle : Erfasst *RK* 30.05.03 von
:Quelle : Michael Staib
:Fingerprint : 24507031,-2010099203,Kalorio

Quelle

www
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