Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 4065

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Mehlklößchen

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

4   Ei
200 Gramm  Mehl
    Salz
 

Zubereitung

MMMMM--------------------------------QUELLE--------------------------
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- Ungarische Speisen
- Früher und heute Gaswerke
- Budapest 1984 Erfasst
- von: Roland Pötschke
- www.Ddorf.Rhein-Ruhr.de
- /pötschke/
 
Das Ei wird mit Mehl verrührt, gesalzen und mit Hilfe eines Löffels oder Trichters in die Suppe einrinnen gelassen, dabei wird die Suppe gerührt.
 
Stichworte: Ungarn, Einlage
:Stichworte : Suppen, Vorspeisen

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