Rezeptsammlung Suppen - Rezept-Nr. 4101

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Mett-Topf im Römertopf

( 1 Portionen )

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Zutaten

1 kg  Mett gemischt (halb/halb)
1 Pack. TK-Erbsen
    Pilze
200 Gramm  Gouda, klein geschnitten
2   Eier
    Salz
    Pfeffer
    Paprika
  

Zubereitung

Den Römertopf zunächst 1 Stunde wässern.
 
Das Ei verquirlen die Gewürze zusetzen und unter das Mett heben. Nun die Pilze und die tiefgefrorenen Erbsen und Käse unterheben. Das ganze in den Römertopf geben und bei ca. 180-200 °C 1 bis 1 1/2 Stunden garen lassen.
 
Dazu Reis reichen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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