Zutaten
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| | | | FÜR 12-15 PERSONEN |
| 750 | | | Thüringer Mett |
| 2 | groß. | | Gemüsezwiebeln |
| 2 | | | Rote Paprika |
| 2 | | | Grüne Paprika |
| 1 | Dose | | Tomaten |
| 1 | Dose | | Erbsen |
| 1 | Dose | | Mais |
| 1 | Pack. | | Tomatensuppe (1l) |
| | | | Tabasco |
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Zubereitung
Mett anbraten, Zwiebeln und Paprika dazu, bis 1/2h schmoren (nicht zu weich!), Doseninhalte und Suppenpulver rein, etwas köcheln lassen, mit Hefebrühe, Tabasco etc. (ich nehme gerne noch etwas Kümmelpulver. ..) abschmecken, fertig. Evtl. noch Kidney- oder Chili-Bohnen zugeben ohnehin darf variiert werden. ** From: Michel@eloi.zer.sub. org -Newsgroups: Article: 268 of zer.t-netz.essen Stichworte: Mitternacht, ZER
:Stichworte : Suppen, Vorspeisen
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